慶祥樓

由於宋廚實在是太難訂位了
可能有人不知道宋廚有多難訂
讓我來稍微說明一下
話說在2007年的12月左右（也就是我還在大肚子的時候）
有一天我們吃飯聊著聊著
就說下次約來約宋廚
於是回家後我就打電話去訂位
訂1月
電話那頭的人一聽到1月
還楞了一下
（他可能心裡在想
這個人是搞不清楚狀況嗎
現在訂位都排到幾月啦
訂一月???）
結果平日中午的訂位當時要排到2008年6月之後
（開玩笑...6月我都生了...誰知道那時候情況是怎麼樣啊）
如果是晚上的話
要排到2008年11月
週末的話要排到2008年12月
挖哩勒...

後來
到了2008年底的時候
聽說宋廚從2009年開始要改變訂位方式
現在變成每個月的1號可以訂下個月的位
雖然他很屌
可是吃過的人都說好吃
所以我還是很想吃
原本想2/1來訂3月的位
結果那天上班
接下來如果要訂的話
就要等到3/1號來訂4月的

不過anyway
訂不訂宋廚不是這篇的重點
（我好像不相關的前言又喇勒了一大堆）
反正就是因為宋廚太難訂了
發現最近有很多人轉戰慶祥樓
而且慶祥樓除了烤鴨
還有酸菜白肉鍋耶
哇~~~
光聽烤鴨+酸菜白肉鍋
就覺得很讚的感覺
二話不說
來約一攤吧


原來慶祥樓就在宋廚的斜對面
阿格聽說要吃烤鴨
還給人家跑錯跑到宋廚去
哈


慶祥樓店門口
忠孝東路五段
大家看地址好像都覺得很遠的樣子
一堆人打來問我是要怎麼去
五段一點都不遠啦
就在市政府站
1號出口出來後的那條巷子
走1分鐘就到啦

OK
廢話不多說
上菜啦


酸菜白肉鍋（小）
看起來很豐富很讚
實際上
也是很讚啦
湯頭很讚
酸白菜也讚
裡面料也很多
除了酸白菜、肉片、鴨血之外
還有肉丸子、寬粉....
不過肉片沒有照片上看起來這麼多就是了
只有上面那一層是肉
底下是其他料啦
我們算是有點吧這鍋當湯喝
所以料隨便吃一吃還滿OK的
但如果專門來吃火鍋的話
可能要再加點一些料才夠


雖然不是專門吃酸菜白肉鍋的店
但可一點都不含糊喔
還有專門的醬料櫃
有芝麻醬、麻辣醬、醬油、麻油、韭菜泥、蒜泥、蔥花、豆腐乳、糖....
我聞到芝麻醬好香好香
可是我怎麼樣也調不出上次長白小館老闆幫我們調的味道
那次真的超好吃的


芋泥滑雞煲（原來這個字念"報"耶...我打保..包...打了老半天都打不出來說）
好吃
滑雞嫩
芋頭有還吃得到一條一條的
也有已經煮成泥的
除了甜甜鹹鹹的之外
還有一點點辣辣的
那個辣有畫龍點睛的作用
我從來不知道原來這道菜可以加辣
那個辣度對我這種不吃辣的人來說很剛好
所以不吃辣的人不用害怕
不過我們點中的有點太大了
大概還剩了快一半左右
被我帶回家進貢劉知勉了
嘻嘻嘻
知勉也一邊吃一邊說這個好吃


合菜戴帽
這個是我們點的菜裡面唯一不是主廚推薦的
但因為之前看肥到深處美食摩人有介紹這道菜
所以也點來吃吃看
but...
soso...
嗯
下次還是乖乖的都點主廚推薦好了


鮮肉湯包
本來是想點花素蒸餃的
我是沒有吃素啦
但我超愛吃花素蒸餃的
每次只要有花素蒸餃我一定點
可惜今天剛好沒有花素蒸餃
所以改點湯包
well
基本上我對湯包沒有特別偏好
連鼎泰豐or上海南翔我都覺得就...還OK啦
所以這道不要問我


金沙南瓜
這好吃好吃!!
就...
好吃好吃!!
不會形容
金沙就是鹹蛋黃啦
所以吃起來有點鹹鹹甜甜的
鹹蛋跟南瓜的味道很合喔
另外這邊金沙系列還有另外一個金沙大蝦
也是很多人推薦的
老闆娘也一直跟我們說那好吃
不過因為我們點了蝦鬆
所以這次就先暫時放過大蝦
下次來一定點來吃吃看
呵呵


銀絲捲
ㄟ...
這個看似非常普通的東西
不過銷路很好
一上來沒多久就被分光了
大家果然都是捨棄山珍海味、刻苦耐勞的平民啊
哈哈
銀絲捲還有附一盤煉乳
讚
另外小白特別交代我一定要拍一下銀絲捲的裡面

小白跟愛麗斯好像發現新大陸一樣
"這銀絲捲好好吃喔
而且他裡面是白色的耶"
???????
銀絲捲不都是白色的嗎
他們異口同聲的說"是黃色的吧"
???????
原來我才是異類
我看過的銀絲捲都是白色的呀


老皮嫩肉
我已經忘記KIKI的老皮嫩肉有沒有加辣了
不過KIKI的很好吃不可否認
但慶祥樓的加了一點點辣也超好吃
我發現慶祥樓很多菜都加了一點點辣
對我這不吃辣的人來說
不會感覺辣
但卻可以襯托出蛋豆腐、芋頭...的甜味
讚


生菜蝦鬆
恩
就還不錯...OK...
沒有什麼特別好或不好的

最後
重頭戲
烤鴨來啦
因為有人比較晚到
所以我們鴨請他晚點上來
不然鴨涼了就不好吃啦


跟各部落格食記上長得一模一樣主廚推著鴨出來啦


先片了一盤皮給我們趁熱吃
趁熱脆脆的還不錯吃
不過後來整盤鴨還剩了2/3左右
不知道是到最後大家已經都吃不太下了
還是...
我個人是覺得鴨還好而已
龍都的好吃多了
龍都的吃了兩三次都還是覺得很好吃
講著講著
下次來約龍都吧
嘻嘻
（BTW...
慶祥樓的鴨好像漲價了
記得之前看是三吃860
現在好像是兩吃860...三吃960）

雖然說打著烤鴨的名號
烤鴨沒有很好吃
就有點遜掉了
不過酸菜白肉鍋跟其他菜的部分還是很讚的
如果只來酸菜白肉鍋+合菜還是很不錯的

以上
我很久沒有寫食記了
每次吃飯都懶得把相機拿出來照
應該是說每次想到要照相時早就已經杯盤狼藉了
這次要感謝大家每道菜來都先忍住筷子
並且不時提醒吃得正爽的我
"大福..快點!!照相沒...快點!!!"
所以才會有這篇的誕生



我們10大1小總共吃了3900元
平均一個人390元
嗯
很不錯很不錯