這...真是太好吃啦!!!!!
自己在家可以弄出這麼香、這麼嫩、這麼不油的鹹酥雞
真是太感動啦
難怪網路上有些辦公室每個月都固定回購
店家說"鮮嫩可口,大人小孩都愛"
真的是大人小孩都愛哩
肉很嫩
連愷愷都能自己咬著吃
包裝原本是長這樣的
放冷凍保存
要吃的時候先拿下來解凍後
就照著上面的說明
油溫160度
炸4分鐘
很簡單
聽說連料理白癡都成功地炸得很好吃
今天炸的是半包的量(上面第一張圖)
所以我猜一包大概相當於兩到三份鹹酥雞的的量吧
有分去骨跟沒有去骨的
我們家有老有少有懶人
當然是選去骨的啦
芝麻雞不多說啦
反正總歸一句就是--讚啦!
順便來介紹一下我的新寶貝--princess迷你三用鍋
我哈這台哈很久了
本來是想說等愷愷大一點再來買
前陣子剛好看到信用卡點數可以換
就迫不及待先換回來啦
我的想法是
要小朋友完全不吃炸的東西粉難啦
而且其實我個人也滿愛吃炸的
這樣怎麼要求自己的小孩完全不碰啦
哈
既然這樣
吃外面的不如自己炸
至少不會有回鍋油的問題
自己在家弄
便宜又安心
講了這麼多
其實就是要為這鍋找個來我們家的藉口啦
(也就是我說服劉知勉我要換這個的理由..哈)
今天第一次開來用
真的很方便ㄋㄟ
一來可以調油溫
以前用鍋炸
書上、食譜上說用油溫多少炸多久
根本就不知道油溫是多少
二來把東西放進鍋裡
蓋子蓋起來
就可以優雅的去忙別的事了
等時間到了再拿起來掛在上面瀝油
就這麼簡單、優雅
爽
為什麼說是三用鍋
除了油炸以外
裡面如果放水的話
可以煮水餃、煮火鍋
另外他還附了幾支小插子
可以做瑞士鍋或是巧克力鍋
而且是插電的
也很適合自己住外面
沒有瓦斯爐或是不喜歡油煙味的人
勸敗~~~