2013年8月9日 星期五

一兵一卒鍋物概念店(一兵鴛鴦鍋篇)

不知不覺 一兵一卒成為我的口袋餐廳也已經好幾年了
(可見這篇文章欠了多久 XD)
距離上次寫一兵一卒涮涮鍋篇居然也已經是一年半前的事了
但經過這些年好幾次的征戰
也漸漸抓出如何在一兵一卒吃飽又不傷荷包

先看看環境
不刻意說的話 應該完全聯想不到這是火鍋店

帶點法式鄉村風的裝潢
廁所還有毛巾、牙線、漱口水
洗手乳是阿原的




人多的話也可以選擇包廂
(包廂裡也常常出現大明星喔^0^)




這邊有三種鍋底可以選
當然是麻辣+椰香咖哩鴛鴦囉
他的咖哩是我的最愛
帶點檸檬草的香味
夏天也很開胃


咖哩鍋配上XO醬超讚
麻辣鍋搭配的是蒜苗醋醬





關於肉
幾次點下來的心得是
一兵一卒好吃的是鍋底
肉其實沒有什麼太大的差別
最貴的安格斯沙朗牛跟安格斯無骨牛小排都點過了
後來覺得其實點雪花牛或棉花牛就可以了
(松阪豬的CP值也還可以接受啦)
要吃牛小排把鍋底包回去自己去美福買回來涮更過癮



饕客吃法--
牛肉用筷子夾進鍋裡涮
慢慢的數一..二..三..就拿起來
放進碗裡後
淋上滾燙的火鍋湯
燙至七分熟
再包XO醬吃
(餐廳比較不忙的時候,帥哥正妹model級的服務生會過來教你涮)
(這間店的老闆以前好像是開模特兒經紀公司的,所以這邊的服務生也都是麻豆級的,餐廳裝潢跟服務生都賞心悅目^^)




今天只有三個小鳥胃的女生
所以點不多
但卻是我在一兵一卒吃的最飽的一次
(是因為他們吃不多,都我吃,所以我很飽嗎 XDDD)

養肝茶
配鍋很對味
沒有酸梅汁那麼膩

































自家製的這一頁都還滿特別的
看起來都是平常上餐廳才會吃到的菜
怎麼會在火鍋店出現
這些大部分都是半熟食
放進鍋裡只要稍微煮一下加熱就可以吃了
店員會建議哪一道菜可以放哪一鍋&煮幾分鐘
(但有時店裡比較忙的時候好像就不會有這貼心的服務,但可以自己主動問店員)


































精釀辣椒盒




爆漿起士蝦球--必點



港式蘿蔔糕
第一次來的時候
同行的友人點港式蘿蔔糕
我心裡在滴咕說..吃火鍋點什麼蘿蔔糕呀..浪費錢
沒想到蘿蔔糕在咖哩鍋裡煮一下
再搭配XO醬一起吃
好美味呀~
(而且蘿蔔糕還滿佔胃的,想省錢吃飽的話可以點 XD)




蔬菜盤還不錯



餐後送的甜點
有時候是甜湯類
有時候是冰淇淋



吃了好幾次之後才想到可以打包鍋底
發現這邊打包除了會幫你再加過豆腐、鴨血、豆皮等鍋底外
還用兩層的密封袋裝起來
附上一張說明書
看起來就像全新的外賣鍋底一樣
































這次小鳥胃三人組平均一個人吃600塊
是來一兵一卒吃最便宜的一次
(平常平均都要上千)
還外帶了鍋底
回家又吃了兩頓
真是超划算的
 一兵一卒沒有一般火鍋店的吵雜
是優雅吃火鍋 聊天的好所在



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