愷愷的不要不要

愷愷的不要真的很可愛
那個聲音跟手勢
媽媽自己很愛看
再來拍一次
呵呵


這段是一個半鐘頭後
愷愷終於願意起來了
前前後後玩了2個小時
我看完一部連續劇勒
真是孝順

夾在兩個男人中間睡覺，好幸福

這個禮拜
知勉出差
我也有兩天比較晚下班
所以頭兩天就把愷愷放保母家過夜

愷愷不在的晚上
上網上到半夜
一個人的雙人床
空空的...冷冷的

愷愷回家後
晚上看著愷愷睡著到自己也不小心睡著
跟著愷愷睡了11個小時到醒來頭昏腦脹

然後知勉回來
一邊愷愷
一邊知勉
雙人床又滿滿的了
好幸福...失眠中@@

[壓力鍋] 西班牙海鮮燉飯

家裡有一個壓力鍋真的很方便
但我一向拿壓力鍋來燉肉、煮湯
從沒想過壓力鍋也能煮飯

所以那天在日本書店看到這本食譜"一分鐘的壓力鍋"
立刻吸引了我的注意力
回台灣後迫不及待的來做做看

材料:
米2合.......(360ml)
蛤蠣(帶殼).......300g
花枝.......1尾
紅椒.......1個
青椒.......1個
大蒜.......1瓣
洋蔥.......1/2個
parseley.......4枝
橄欖油.......2大匙

A.(水.......390ml、番紅花.......1/2小匙、雞湯塊.......1個、月桂葉.......1片、鹽.......1/2小匙)

胡椒.......少許
檸檬.......1個(切成4瓣)


做法:

1. 事前準備--蛤蠣泡鹽水吐沙；花枝清理乾淨後，身體切成0.7mm的環狀，腳兩支兩支分開；紅椒、青椒去籽切小丁；大蒜、洋蔥、parseley切細末；雞湯塊也切成細末。
2. 炒--在壓力鍋裡先熱橄欖油，把大蒜、洋蔥、米放進去炒。
3. 1分壓力--炒到米有點變透明後，倒入A，拌勻，加入蛤蠣、花枝，蓋上壓力鍋的蓋子，開中大火。到達壓力點後，轉小火繼續加熱1分鐘後，把火關掉。
4. 自然放置--就這樣放著，等到壓力棒掉下去後，打開蓋子，把紅椒、青椒跟parseley到下去攪拌一下，加入胡椒。食用前可以再擠上檸檬。

ps.1.米"不要"先洗過，這是做任何燉飯的訣竅，這樣米才能吸收油跟大蒜洋蔥的香氣。

ps.2.番紅花可以事先用水泡過，番紅花小小一搓就超級貴，是全世界僅次於黃金第二貴的東西。為了節省他的用量，訣竅就是，早早的泡水，泡越久，味道就越出來，顏色也越深。

ps.3.如果買不到番紅花的話，可以用咖哩粉或是薑黃粉來代替。

ps.4.上面的材料跟做法是參考書上的，我自己做的時候也沒有完全照著書，反正家裡有什麼就用什麼，發揮家庭主婦清冰箱的精神。

ps.5.做出來的海鮮飯，味道很棒，米飯偏軟。我也不知道是這種方法做出來的本來就會比較軟，還是因為我都隨便亂加，因為其實我也不知道我們家的米桶的一合跟食譜上的一合到底一不一樣，水其實我也有多放一些，因為我們家的本來就愛吃軟飯，所以這樣做出來倒還滿合我們家的味口的，喜歡吃硬一點的人可能要在自己研究拿捏一下。

ps.6.這樣做出來的海鮮很嫩耶!不知道是不是因為在火上的時間很短或是因為用壓力鍋的關係。


總而言之
發現壓力鍋可以煮飯時在是太棒了
除了西班牙海鮮燉飯外
下次應該可以來試試看油飯、起士燉飯、高麗菜飯、南瓜野菇燉飯.....

Merry Christmas!!

最近開始玩蛋糕皂
沒有錯
上面的所有東西都是手工皂
用手工皂擠花
用手工皂捏熊、種香菇
捨不得用啦
獻給大家
祝大家聖誕節快樂喔


很自戀的再來一張
從另外一面照
還有聖誕樹、小禮物...喔

[好物] Dirt Devil--Kone

這是什麼?
我為了標這個
被我家老爺罵臭頭
他結標時間剛好就在晚上愷愷要上床睡覺的時候
為了標這個
我每五分鐘就跑去電腦前一下
知勉一直在旁邊說
你兒子要睡覺了啦!!!!
不過總算是讓我給標到了
這個原本訂價2980元
我830元入手
耶~~

阿這到底是什麼勒
有人猜到了嗎
看看愷愷在做什麼



是吸塵器

雖然家裡已經有一台一般的吸塵器了
但這個的好處是無線的&造型美觀
直接放在家裡的任何一個角落都行
順便當裝飾
充電的時候有個小燈會亮起
晚上還可以充當小夜燈

當然
這個是無法取代一般大的吸塵器的
如果想用這個吸全家
太辛苦了
但拿來隨手吸吸頭髮&愷愷吃完飯後的地面
超方便的
以前為了撿頭髮或是清地板
都要用掉很多膠帶、衛生紙...
現在用這台
30秒就清潔溜溜

而且因為是無線的
充飽電
想拿去哪裡吸就拿去哪裡吸
客廳沙發、電腦鍵盤、汽車.....
而且因為他的設計就是要插回底座
才會是完整的一個kone
所以你絕對不會忘記把他放回去充電

其實本來中意的是白色的
白色的小夜燈功能更強大


不過剛好網路上標的是香檳金的
香檳金的也很漂亮啦
用到目前為止都很滿意
還有很多顏色
吸塵器做到這麼漂亮
怎麼會讓人不愛勒
(呵呵
又在為自己敗家找藉口了@@)

真的很愛吃飯

p.s.愷愷現在還不會說"不"
問他什麼都說好!要!有...
非常正面..很好
遇到不要的就"嗯..嗯..嗯..."(這很難形容，請自己看影片裡面)
我們現在很享受還不會說不的日子
希望他不要學會說不要
呵呵