2009年2月26日 星期四

慶祥樓

由於宋廚實在是太難訂位了
可能有人不知道宋廚有多難訂
讓我來稍微說明一下
話說在2007年的12月左右(也就是我還在大肚子的時候)
有一天我們吃飯聊著聊著
就說下次約來約宋廚
於是回家後我就打電話去訂位
訂1月
電話那頭的人一聽到1月
還楞了一下
(他可能心裡在想
這個人是搞不清楚狀況嗎
現在訂位都排到幾月啦
訂一月???)
結果平日中午的訂位當時要排到2008年6月之後
(開玩笑...6月我都生了...誰知道那時候情況是怎麼樣啊)
如果是晚上的話
要排到2008年11月
週末的話要排到2008年12月
挖哩勒...

後來
到了2008年底的時候
聽說宋廚從2009年開始要改變訂位方式
現在變成每個月的1號可以訂下個月的位
雖然他很屌
可是吃過的人都說好吃
所以我還是很想吃
原本想2/1來訂3月的位
結果那天上班
接下來如果要訂的話
就要等到3/1號來訂4月的

不過anyway
訂不訂宋廚不是這篇的重點
(我好像不相關的前言又喇勒了一大堆)
反正就是因為宋廚太難訂了
發現最近有很多人轉戰慶祥樓
而且慶祥樓除了烤鴨
還有酸菜白肉鍋耶
哇~~~
光聽烤鴨+酸菜白肉鍋
就覺得很讚的感覺
二話不說
來約一攤吧


原來慶祥樓就在宋廚的斜對面
阿格聽說要吃烤鴨
還給人家跑錯跑到宋廚去



慶祥樓店門口
忠孝東路五段
大家看地址好像都覺得很遠的樣子
一堆人打來問我是要怎麼去
五段一點都不遠啦
就在市政府站
1號出口出來後的那條巷子
走1分鐘就到啦

OK
廢話不多說
上菜啦


酸菜白肉鍋(小)
看起來很豐富很讚
實際上
也是很讚啦
湯頭很讚
酸白菜也讚
裡面料也很多
除了酸白菜、肉片、鴨血之外
還有肉丸子、寬粉....
不過肉片沒有照片上看起來這麼多就是了
只有上面那一層是肉
底下是其他料啦
我們算是有點吧這鍋當湯喝
所以料隨便吃一吃還滿OK的
但如果專門來吃火鍋的話
可能要再加點一些料才夠


雖然不是專門吃酸菜白肉鍋的店
但可一點都不含糊喔
還有專門的醬料櫃
有芝麻醬、麻辣醬、醬油、麻油、韭菜泥、蒜泥、蔥花、豆腐乳、糖....
我聞到芝麻醬好香好香
可是我怎麼樣也調不出上次長白小館老闆幫我們調的味道
那次真的超好吃的


芋泥滑雞煲(原來這個字念"報"耶...我打保..包...打了老半天都打不出來說)
好吃
滑雞嫩
芋頭有還吃得到一條一條的
也有已經煮成泥的
除了甜甜鹹鹹的之外
還有一點點辣辣的
那個辣有畫龍點睛的作用
我從來不知道原來這道菜可以加辣
那個辣度對我這種不吃辣的人來說很剛好
所以不吃辣的人不用害怕
不過我們點中的有點太大了
大概還剩了快一半左右
被我帶回家進貢劉知勉了
嘻嘻嘻
知勉也一邊吃一邊說這個好吃


合菜戴帽
這個是我們點的菜裡面唯一不是主廚推薦的
但因為之前看肥到深處美食摩人有介紹這道菜
所以也點來吃吃看
but...
soso...

下次還是乖乖的都點主廚推薦好了


鮮肉湯包
本來是想點花素蒸餃的
我是沒有吃素啦
但我超愛吃花素蒸餃的
每次只要有花素蒸餃我一定點
可惜今天剛好沒有花素蒸餃
所以改點湯包
well
基本上我對湯包沒有特別偏好
連鼎泰豐or上海南翔我都覺得就...還OK啦
所以這道不要問我


金沙南瓜
這好吃好吃!!
就...
好吃好吃!!
不會形容
金沙就是鹹蛋黃啦
所以吃起來有點鹹鹹甜甜的
鹹蛋跟南瓜的味道很合喔
另外這邊金沙系列還有另外一個金沙大蝦
也是很多人推薦的
老闆娘也一直跟我們說那好吃
不過因為我們點了蝦鬆
所以這次就先暫時放過大蝦
下次來一定點來吃吃看
呵呵


銀絲捲
ㄟ...
這個看似非常普通的東西
不過銷路很好
一上來沒多久就被分光了
大家果然都是捨棄山珍海味、刻苦耐勞的平民啊
哈哈
銀絲捲還有附一盤煉乳

另外小白特別交代我一定要拍一下銀絲捲的裡面

小白跟愛麗斯好像發現新大陸一樣
"這銀絲捲好好吃喔
而且他裡面是白色的耶"
???????
銀絲捲不都是白色的嗎
他們異口同聲的說"是黃色的吧"
???????
原來我才是異類
我看過的銀絲捲都是白色的呀


老皮嫩肉
我已經忘記KIKI的老皮嫩肉有沒有加辣了
不過KIKI的很好吃不可否認
但慶祥樓的加了一點點辣也超好吃
我發現慶祥樓很多菜都加了一點點辣
對我這不吃辣的人來說
不會感覺辣
但卻可以襯托出蛋豆腐、芋頭...的甜味



生菜蝦鬆

就還不錯...OK...
沒有什麼特別好或不好的

最後
重頭戲
烤鴨來啦
因為有人比較晚到
所以我們鴨請他晚點上來
不然鴨涼了就不好吃啦


跟各部落格食記上長得一模一樣主廚推著鴨出來啦


先片了一盤皮給我們趁熱吃
趁熱脆脆的還不錯吃
不過後來整盤鴨還剩了2/3左右
不知道是到最後大家已經都吃不太下了
還是...
我個人是覺得鴨還好而已
龍都的好吃多了
龍都的吃了兩三次都還是覺得很好吃
講著講著
下次來約龍都吧
嘻嘻
(BTW...
慶祥樓的鴨好像漲價了
記得之前看是三吃860
現在好像是兩吃860...三吃960)

雖然說打著烤鴨的名號
烤鴨沒有很好吃
就有點遜掉了
不過酸菜白肉鍋跟其他菜的部分還是很讚的
如果只來酸菜白肉鍋+合菜還是很不錯的

以上
我很久沒有寫食記了
每次吃飯都懶得把相機拿出來照
應該是說每次想到要照相時早就已經杯盤狼藉了
這次要感謝大家每道菜來都先忍住筷子
並且不時提醒吃得正爽的我
"大福..快點!!照相沒...快點!!!"
所以才會有這篇的誕生



我們10大1小總共吃了3900元
平均一個人390元

很不錯很不錯

2009年2月23日 星期一

童年空間+灑綠茶館

小亦難得帶棋棋來台北
本來是想去信誼親子館的
但上網查了一下
信誼親子館是給1~6歲小孩的
而且網頁上還寫"不建議1歲以下的小孩入場"

在網路上看到很多媽媽推薦童年空間
而且聽說平日人都不會太多
我覺得這樣不錯
畢竟這種公共場合人多傳染病也多
而且相對可以玩的東西就變少了

忘了拍童年空間的正門
童年空間位於國泰醫院後面的小巷子裡
是住宅區
很安靜
感覺很不錯

一進去
錢都還沒付
王棋棋就已經衝進去自己找了台車來騎了


這裡面的車車有夠多的
小男生一定都超愛


講到付錢
這裡的收費方式是250元/3小時
包含一個大人跟一個小孩
如果第二個大人一起進去的話就加收50元
另外還有10小時1000元的券
看起來好像每次250元比較划算
不過那是有玩到整整3個小時的前提下
待小朋友總是有很多不確定
有時候可能玩1個小時小朋友就睡著了...或肚子餓...之類的
所以我覺得1000元的券好像也是不錯的選擇
而且他的券可以共用
我有考慮下次去買個1000塊
我想我應該之後還會約朋友一起帶愷愷去玩吧
幾個朋友一起去
一起算的話
10小時應該很快就用完了
而且進去玩個一兩個小時
然後換媽媽們去下午茶聊八卦
感覺好像滿不錯的行程
嘻嘻

講到下午茶
那就先跳到灑綠好了
很久以前就想去灑綠了
發現灑綠剛好離童年空間很近
所以我們從童年空間出來後就立刻轉戰灑綠


灑綠的Quiche
灑綠的三層下午茶看起來超好吃的
不過因為我們等著吃晚餐
所以就只單點了一個Quiche來嚐嚐

晚餐價錢很合理
一個人兩三百塊
東西不錯吃
而且還含一壺160元的茶
他的茶有很多種
可惜我們趕著要去國賓拿元宵
沒辦法好好坐下來慢慢喝
還有
忘了照相
(這就是為什麼我的餐廳都是吃得多..寫得少
因為每次不是忘了照相就是懶得照相
所以
好吃的東西只留在自己胃裡啦
而且網路上精彩的食記太多了
用不著小女子耍大刀)
嘻嘻


已經被王棋棋把草莓全部吃光光的草莓蛋糕

p.s.對了
灑綠的包廂很棒
沙發很大一個
小朋友在童年空間玩累了
可以來這邊睡大沙發
媽媽們就可以好好下午茶一下
呵呵
另外包廂門關起來
也比較不怕小朋友吵到其他客人
不過包廂最好要是先訂一下
我們那天臨時起意所以沒訂包廂
下次很想到他們的包廂坐坐

跳到灑綠感覺思緒已經飄到晚上了
童年空間就請大家看照片
當然
有小孩的
下次一起帶小孩們去玩吧

愷愷在童年空間玩盪鞦韆
又愛又怕的


在灑綠吃巧克力蛋糕
被爸爸耍得很開心

吸奶器<補充> 美樂PIS v.s. 貝瑞克雙邊電動

應阿霈要求
我直接來個補充好了

關於美樂PIS跟貝瑞克電動雙邊
(記得...如果要買貝瑞克的話
請直接買雙邊的
單邊跟雙邊只差幾百塊
但效果差很多
而且雙邊的也可以當單邊的用
但是單邊的並沒有辦法變成雙邊的喔)
基本上PIS已經算是王道
所以我就拿貝瑞克來跟PIS比

**吸力方面:
貝瑞克的吸力是可以跟PIS比的
甚至或許貝瑞克還大於PIS哩
兩個都是可以調整吸力的
PIS的是譬如說可以從七點鐘位置(min)調整到五點鐘位置(max)
也就是調到5點鐘位置就是最大吸力了
貝瑞克是在吸管的底部那邊有一個環
順時鐘轉就是增強
逆時鐘轉就是減弱
沒也一個起點跟終點
所以我說貝瑞克可能可以調更大說不定
但我是沒有拿我的胸部去試過啦

**聲音方面:
兩個差不多
不過PIS因為外面有付一個提帶
所以裝在提帶裡的話
可能小聲一點
不過基本上因為我用過超吵的美樂單邊mini
所以這兩個都算"很小聲"的

**吸乳頻率:
PIS Advanced 可以自己調整吸乳頻率
他內建前兩分鐘是快而淺的刺激泌乳頻率
之後會自動轉為慢而深的集乳頻率
如果刺激泌乳途中想要轉成集乳階段的話
有一個按鈕
直接按下去就會變成集乳頻率
好像是Advance才有這個功能
因為我當初為了租Advanced
好像要多200元的樣子
這個功能我覺得對於想要衝奶量的人來說滿重要的
如果你是剛生完小孩
或是有一天多吸幾次(譬如說北鼻兩次喝奶中間還會再吸一次)要衝奶量的人
可以先考慮PIS的Advanced
貝瑞克就是很單純的一個頻率
我那時候是生完不久後先去租了PIS
後來剛好我朋友的貝瑞克不用了
那時候大概愷愷也4個月了
所以我就退了PIS改用免費的貝瑞克
嘻嘻

以上是我的經驗跟考量啦

對了
有一點是貝瑞克比PIS好的
貝瑞克的喇叭頭有付花瓣軟墊
PIS好像沒有
我當初用PIS的時候是把AVENT的花瓣拿來用
網路上好像也可以單買得到
我是覺得用軟墊比較舒服
AVENT的廣告上是說軟墊有按摩乳房刺激泌乳的效果啦

2009年2月9日 星期一

吸奶器PK

這篇欠很久了
感謝身邊的朋友們慷慨出借
我們家全盛時期
曾經有過5台吸奶器
每次有人問我那一台好用
我就想說我該來寫一篇吸乳器PK
講了大半年
愷愷都斷奶好幾個月了
是該把債還一還了

我必須要說
以下都是以一個奶少的人來看
奶多的人基本上用哪一台都很好用
我們家為什麼會有這麼多吸乳器
也是因為奶少的話
吸乳器好用不好用就差很多
所以就算我們家已經有好幾台
我一直用不到好用的
朋友就陸續搬來各式各樣的吸乳器
呵呵


1. AVENT 手動單邊

這台非常的輕便簡單
有些人說電動的吸會痛
用這台的話可以自己控制力道
比較不會痛
不過我的心得是
手動的
要奶多的才好用
奶多的
只要壓一下
等奶噴完了
再壓第二下就好
奶少的就得一直壓一直壓
搞到最後會胸部痛
手也痛

還有
AVENT的東西一向自成一體系
跟其他所有寬口徑、一般口徑的奶瓶等都不合
除非家裡奶瓶也都是用AVENT的、
不然我覺得不是很方便


2. the first year 電動單邊
朋友拿這台來的時候
跟我說
這我朋友給我的
沒看過的牌子
那時候我心理想
我一天到晚上網找東找西的
你沒看過
我應該有看過
不過我錯了
一打開
果然是沒看過的牌子
重點是也不好用
一開始以為可能是我不會用吧
後來月子中心的護士來
想說他們見多識廣
應該有看過這牌子
或是知道怎麼用吧
結果連護士也都沒看過這牌子
至於用的話
我們同心協力把他組合好
才用沒一會
護士就說
這什麼東西啊
可以丟掉啦
不過在我的第三台吸乳器出現前
這台還撐了一陣子
之後就被打入冷宮啦
(年代久遠
網路上連照片都找不到)


3. 美樂mini電動單邊

之前聽說美樂小台的很好用
剛好有朋友公司之前辦活動還有一台全新的
二話不說
立刻請快遞去拿過來
---> >.< 吸力不強、又痛 重點是 超級吵 連我這耳背的都要帶耳塞才行 p.s.原來朋友說的美樂小型的 是美樂有另外一台叫"漢堡機" 可以調整吸力跟頻率 跟下面要介紹的PIS功能差不多 不過是單邊的 (不過漢堡機不便宜就是了 網拍上好像也都要快6千元左右 原價應該就更貴了) 4. 美樂PIS雙邊電動

中文全名叫做---新世代背帶型電動吸乳器PIS Advanced
基本上這台就是美樂有一台醫院型的吸乳器(symphony)的攜帶版
他有做一個揹帶
可以把吸乳器、儲存容器、冰枕...所有需要用到的東西都放到那個袋子裡
如果上下班或是出去玩的話
袋子一拎就OK了
功能上的差別是
symphony是醫院裡很多人用的
所以他可以記憶不同人的吸乳模式
PIS是個人用的 所以只有一種模式
這兩台都是可以調整吸力跟頻率的
基本上他一開始的預設都是前2分鐘是淺而快的刺激泌乳階段
之後會轉成深而慢的集乳階段
這一台訂價好像要一萬多元
不過我是用租的
平均一個月不到一千
我租了兩個月後
就等到了我的第5台---貝瑞克
所以我只付了兩個月的租金
粉划算啦
嘻嘻


5. 貝瑞克雙邊電動

這台的C/P 很高
他的吸力跟效果我覺得跟PIS差不多
只是沒有兩階段頻率的功能


<總結>
1. 奶多的人用什麼都沒差

2. 奶少的,建議一定要買電動+雙邊
手動的會手動到你肌腱炎
雙邊的集乳效果會大於兩個單邊的加起來的喔
因為奶陣是兩邊一起來的
所以如果是單邊輪流的話,就會miss掉一些奶陣
不過還是一句話
奶多的不差那一點啦
奶少的,如果一邊要擠30分鐘,兩邊就是1個鐘頭
雙邊電動的平均20分鐘就OK了
這樣每次擠奶就差了40分鐘的時間
一天要是擠個3、4次甚至更多次的話就差很多ㄋㄟ
對了
還有上班的也要考慮公司有沒有這麼多時間讓你擠奶
雖然手動的帶去公司比較輕便
但電動的還要考慮公司擠奶的地方有沒有插頭

3. 用買的話
推薦貝瑞克雙邊電動的
雙邊的才不到3千塊
單邊的好像也要2千左右吧
所以不如買雙邊的

4. 沒有打算買的話可以考慮租PIS
根據PIS出租網站上的廣告文宣
為什麼要用租的呢?
a. 用買的貴
b. 買的壞掉了還要送修,送修可能一兩個禮拜才會好,那這一兩個禮拜可以不用擠奶嗎
租的如果壞掉了,馬上換一台新的給你
c. 有人說我要生3胎,所以用買的很划算,老闆的回答是,像美樂這樣專門研究嬰兒吸吮原理,技術不斷創新的公司,等你生下一胎的時候,美樂吸乳器可能已經出到第三代了吧!
d. 這一台要一兩萬塊的東西,就算要買,先花一千塊租來用用,確定好用再買也不遲啊!
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